Запрос цен № 3373656 
ООО "УК Отель Патриот" Поставка рыбы и морепродуктов с фиксацией цен с 18.07.2023 по 18.08.2023

НаименованиеХарактеристики товараСреднемесячная потребностьКоличествоЕдиницы измеренияЦена за единицу
(показывать обе цены)
Общая лимитная стоимость
(показывать обе цены)
Количество участников
1Горбуша филе на коже с/м (кг), глазурь не более 5%Целое, ровное. Поверхность чистая. Экземпляры филе отделены друг от друга.Консистенция мяса: - после размораживания Плотная или мягкая, свойственная данному виду рыбы801кгБез указания ценыБез указания цены2
2Гребешок 10/20 без икрыцвет светло кремовый, розоватый, консистенция плотная, посторонних запахов не имеет, только лишь легкоуловимый аромат свежих морепродуктов, приходит в с\м виде, IQF101кгБез указания ценыБез указания цены1
3Дорадо 400/600 охлажденныйбез механических дефектов, покрытая не поврежденной чешуей, без посторонних запахов151кгБез указания ценыБез указания цены0
4Икра лососевая (форель)икринки чистые, упругие, отделяющиеся одна от другой51кгБез указания ценыБез указания цены0
5крабовые палочкиЦелые, неизогнутые, цилиндрической формы, срезы ровные, поверх­ ность чистая, в индивидуальной оболочке из полимерной пленки без по­ вреждений и влаги. Допускается деформация на срезах «крабовых» палочек, упакованных россыпью301кгБез указания ценыБез указания цены1
6Креветки в панировке Панко-301кгБез указания ценыБез указания цены2
7Креветки ваннамей б/г, в панцире, с хвостовым плавником, с/м, размер 16/20Чистые, без повреждения панциря, одной размерной группы. Без посторенных запахов.С минимум глазурью, не более 10% IQF1001кгБез указания ценыБез указания цены2
8Масляная рыба филе на коже х/кдолжна иметь показатели: внешний вид - поверхность чистая, без наружных повреждений, естественной окраски, консистенция - от сочной до плотной; вкус и запах - характерные, без посторонних привкусов и запахов.301кгБез указания ценыБез указания цены1
9Минтай филе без кожи с/мЦелое, ровное. Поверхность чистая. Экземпляры филе отделены друг от друга.Консистенция мяса: - после размораживания Плотная или мягкая, свойственная данному виду рыбы, глазурь не более 5%801кгБез указания ценыБез указания цены2
10Сибас 400/600 охлповерхность — чистая, естественной окраски, присущей данному виду рыбы, с тонким слоем слизи; чешуя — блестящая, плотно прилегающая к телу рыбы; жабры — красные; глаза — светлые, выпуклые, без повреждений; запах — свойственный рыбе.201кгБез указания ценыБез указания цены0
11Судак филе на коже с/мЦелое, ровное. Поверхность чистая. Экземпляры филе отделены друг от друга.Консистенция мяса: - после размораживания Плотная или мягкая, свойственная данному виду рыбы. Глазурь не более 5%801кгБез указания ценыБез указания цены2
12Тилапия филе без кожиЦелое, ровное. Поверхность чистая. Экземпляры филе отделены друг от друга.Консистенция мяса: - после размораживания Плотная или мягкая, свойственная данному виду рыбы.801кгБез указания ценыБез указания цены0
13Угорь унаги жареныйГотовое филе в соусе унаги в фирменной ваакумной упаковке61кгБез указания ценыБез указания цены1
14Кальмар тушка КомандорскийПоверхность чистая. Целые с ровной поверхностью. Белого цвета. С минимум глазурью, не более 10% IQF301кгБез указания ценыБез указания цены1
15Палтус тушка б/г с/мТушка без головы, потрошена. Цвет кожи серый, цвет мяса белый, без посторонних запахов, глазурь не более 5%101кгБез указания ценыБез указания цены1
16Осетр балык х/кМясо проварено, без признаков сырости, кровь полностью свернувшаяся. Упакована в ваакумную упаковка.41кгБез указания ценыБез указания цены0
17Осетр тушка г/кразделана, посолена, подвергнута горячему копчению или вялению, охлаждена и упакована в ваакумную упаковку.31кгБез указания ценыБез указания цены0
18Муксун филе х/кфиле муксуна холодного копчения, белого цвета, в ваакумной упаковке.51кгБез указания ценыБез указания цены0
19Лосось / Семга охлажден. с головой потрошен., размер 5/6 - 6/7Поверхность рыбы чистая, естественной окраски, присущей рыбе данного вида.901кгБез указания ценыБез указания цены2
20Краб ФалангиПервая фаланга, правильной формы, плотные, поверхность чистая, ровная с незначительными впадинами, красно-белого цвета, в/м. С глазурью не больше 7% , IQF.Свойственный вареному мясу краба, без постороннего запаха51кгБез указания ценыБез указания цены0

Следующая страница >>
1  2