Все сервисы
Центр электронных торгов
Запрос предложений № 4621151 Гастрономия. Фиксация цен для "Cosmos Selection Moscow Sheremetyevo Airport Hotel" и "Cosmos Moscow Sheremetyevo Airport Hotel" с 05.10.2026 г. по 09.11.2026 г.
| № | Наименование | Характеристики | Среднемесячная потребность | Количество | Единицы измерения | Цена за единицу (показывать обе цены) | Общая лимитная стоимость (показывать обе цены) | Количество участников |
| 1 | Анчоусы филе в масле | Филе ровное, аккуратно зачищенное, без плавников, кожи и костей, упругое, нежное, вкус насыщенный, в меру соленый, без резкого запаха и признаков окисления. Фасовка до 0,5 кг. Цена строго за сухой вес продукта | 2 | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 1 |
| 2 | Бекон нарезка с/к | Слайсы от 1,5 до 2 мм, мясная прожилка не менее 40-50%, без толстых кусков сала и рваных участков, поверхность матовая, без темных пятен и липкости, с/м. Вакуумная упаковка. Фасовка до 1 кг | 160 | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 3 |
| 3 | Буженина из свинины | Плотное и сочное мясо, кусок ровный, аккуратно обрезанный, без сухожилий и грубых пленок, без искусственных ароматизаторов, серых и темных пятен. Вакуумная упаковка. | по запросу | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 1 |
| 4 | Ветчина из мяса индейки | Плотная, сочная, с кусочками цельного мяса, вкус чистый, с легкими нотками специй, без резкого запаха дыма, привкусов и красного оттенка. Фасовка до 2 кг | 120 | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 1 |
| 5 | Грудка индейки в/к | Плотая, сочная, с ароматом натурального копчения, без избытка специй и посторонних запахов. Вакуумная упаковка. Фасовка до 1,5 кг | по запросу | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 0 |
| 6 | Грудка куриная на кости в/к | Целая грудка, без кровоподтеков, остатков перьев и повреждений, плотная, волокнистая, сочная, вкус насыщенный, умеренно соленый, с ароматом натурального копчения, без резких запахов и химических добавок. Вакуумная упаковка | по запросу | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 0 |
| 7 | Грудка куриная филе в/к | Ровное филе правильной формы, поверхность чистая, без кроподтеков и слизи, плотная, волокнистая, сочная, вкус насыщенный, умеренно соленый, с ароматом натурального копчения, без резких запахов и химических добавок. Вакуумная упаковка. Фасовка до 1 кг | 12 | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 1 |
| 8 | Грудка утиная филе с/к | Плотная, упругая, филе без костей, хрящей, остатков перьев и кровоподтеков, вкус с выраженными нотами копчения, умеренно соленый, без излишков специй и посторонних запахов. Вакуумная упаковка | по запросу | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 1 |
| 9 | Икра боттарга | Плотная, не пересушенная, ястык цельный, упругий, без пустот, крошения и темных пятен, вкус умеренно соленый, без горчения. Вакуумная упаковка. Фасовка до 0,25 кг | по запросу | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 0 |
| 10 | Икра красная | Лососевая, икринки целые, чистые, однородного цвета, упругие, рассыпчатые, без изишней жидкости, посторонних привкусов и окисления. Фасовка до 0,3 кг | 2 | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 0 |
| 11 | Икра черная имитированная | Икринки целые, одинакого размера с упругой оболочкой, рассыпчатая, без сливания, эффекта "резиновости" и искусственных привкусов. Фасовка до 0,3 кг | 0.9 | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 0 |
| 12 | Карбонад свиной в/к | Плотный, упругий, без кровоподтеков, сухожилий, пленок и излишков жира, в меру соленый, с выраженными нотами копчения и натуральных специй, без посторонних привкусов и запаха. Вакуумная упаковка. Фасовка до 2,5 кг | по запросу | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 0 |
| 13 | Кета филе х/к | Филе без кожи и костей, плотная упругая текстура, без темных пятен, вкус слабосоленый, с легким ароматом копчения, без резких запахов и прогорклого привкуса. Вакуумная упаковка. Фасовка до 1 кг | 250 | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 1 |
| 14 | Колбаса в/к | Плотная, упругая, без рыхлости, равомерная с небольшими вкраплениями шпика, вкус мясной с выраженным ароматом копчения и пряностей, без посторонних запахов и кислинки. Вакуумная упаковка. Фасовка до 1 кг | по запросу | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 1 |
| 15 | Колбаса Вестфалия с/к полусухая | Плотная, упругая, без пустот, вкус в меру соленый, с выраженными номати копчения и пряностей. | по запросу | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 0 |
| 16 | Колбаса Европейская в/к | Плотная, упругая, без пустот и рыхлости, оболочка сухая, вкус в меру соленый, с выраженными номати копчения и пряностей, без серых пятен и посторонних привкусов. Вакуумная упаковка. Фасовка до 1 кг | 70 | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 1 |
| 17 | Колбаса Испанская с/к | Категория А, плотная консистенция, без пустот, ровный диаметр батона, натуральный вкус, с выраженным ароматом специй, без посторонних запахов и привкусов. | по запросу | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 0 |
| 18 | Колбаса Сальчичон с/к | Категория А, плотная консистенция, без пустот, ровный диаметр батона, натуральный вкус, с выраженным ароматом черного перца, мускатного ореха и кориандра, без посторонних запахов и привкусов. | по запросу | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 0 |
| 19 | Колбаса Салями с/к | Полусухая, категории А, Б, плотная, однородная, без посторонних запахов и привкусов, легко поддаваемая нарезке, без крошения. | 15 | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 0 |
| 20 | Колбаса сервелат Немецкая с/к | Сыро-копченая, категории А, Б, плотная, упругая, без пустот и излишнего жира, вкус сбалансированный, без химического привкуса. | по запросу | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 0 |
