Все сервисы
Центр электронных торгов
Запрос предложений № 4666847 Хлеб, хлебобулочные изделия и десерты. Фиксация цен для "Cosmos Selection Moscow Sheremetyevo Airport Hotel" и "Cosmos Moscow Sheremetyevo Airport Hotel" с 06.11.2026 г. по 04.12.2026 г.
| № | Наименование | Характеристики | Среднемесячная потребность | Количество | Единицы измерения | Цена за единицу (показывать обе цены) | Общая лимитная стоимость (показывать обе цены) | Количество участников |
| 1 | Багет злаковый | Калибр 0,25-0,35 кг, готовность 80-90%, из цельнозерновой муки или муки высшего сорта, с обязательный включением злаковых добавок, чистый состав. После доготовки: корочка золотистая, хрустящая, мякиш эластичный, пористый, без пустот и комков, насыщенный вкус, без посторонних запахов и привкуса | 50 | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 0 |
| 2 | Багет Классический | Калибр 0,23-0,31 кг, готовность 80-90%, из муки высшего сорта, чистый состав. После доготовки: корочка золотисто-румяная, тонкая, хрустящая, мякиш эластичный, пористый, без пустот и комков, насыщенный вкус, без посторонних запахов и привкуса | 30 | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 0 |
| 3 | Баранки | Форма правильного кольца, поверхность гладкая, глянцевая, без трещин и подгорелых участков, цвет равномерный, текстура нежная, хрупкая, без посторонних запахов и включений. Фасовка до 0,5 кг | по запросу | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 0 |
| 4 | Булка для бургера с кунжутом 82г | Калибр 0,08 кг, из муки высшего сорта, натуральный состав, форма правильная, симметричная, без вмятин и боковых наплывов, шляпка равномерно пропечена, мякиш мелкопористый, эластичный, без сухости и крошения, хорошо держит срез, не раскисает при контакте с соусом | 96 | 1 | шт | Без указания цены | Без указания цены | 0 |
| 5 | Булочка для бургера мини Бриошь | Калибр 0,03-0,055 кг, из муки высшего сорта, натуральный состав, форма правильная, симметричная, без вмятин и боковых наплывов, шляпка равномерно пропечена, мякиш мелкопористый, эластичный, без сухости и крошения, хорошо держит срез, не раскисает при контакте с соусом, насыщенный сладковатый сливочный вкус | по запросу | 1 | шт | Без указания цены | Без указания цены | 0 |
| 6 | Булочка улитка мини с изюмом | Калибр 0,025-0,045 кг, мука высшего сорта, натуральный состав, правильная, форма улитки, между завитков пропаренный изюм, корочка равномерная, разрез слоистый, выраженный сдобный вкус теста и сладкого изюма, без посторонних запахов и привкуса | 17,5 | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 0 |
| 7 | Десерт Макаронс | В асоортименте. Заморозка, калибр 3,5-4,5 см, качественная минальная мука мелкого помола, натуральный состав, симметричная форма, "юбочка" ярко выражена, крышечки равномерно окрашены, хрустящие, плотные, без трещин и пустот внутри, текстура влажная и тягучая внутри. Упаковка: прочная, с защитой от деформации | 10 | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 0 |
| 8 | Десерт Орешки со сгущенкой | Калибр 0,012-0,014 кг, натуральный состав, четкий рельеф половинок в виде скорлупы грецкого ореха, целые, без трещин и пустот, хрустящие, тающие во рту, начинка густая, однородная, без кристаллов сахара, прогорклости и посторонних запахов. Фасовка до 1 кг | 1 | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 0 |
| 9 | Донатс с начинкой ассорти | В ассортименте. Заморозка, калибр 0,06-0,075 кг, тесто пышное с высокой пористостью, начинка не менее 15%, термостабильная, глазурь глянцевая, равномерная, без подтеканий и крошения, конденсат и посторонние запахи недопустимы. Упаковка: прочная, с защитой от деформации | по запросу | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 0 |
| 10 | Зефир в шоколаде | Калибр от 0,08 кг, зефирная масса пенообразная, нежная, без пустот, кристаллов сахара и комков, глазурь не менее 20%, гладкая, без трещин. Сколов и белого налета, вкус гармонично сладкий с горчинкой темного шоколада. Фасовка от 0,5 кг | 15 | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 0 |
| 11 | Крекеры весовые | Оригинальный продукт, крекеры с солью. Фасовка 0,1 кг. Производитель: Tuc. Квант закупки 1 шт | 4 | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 0 |
| 12 | Круассан мини | Заморозка, калибр 0,025-0,035 кг, мука высшего сорта, натуральный состав, на сливочном масле, корочка тонкая, хрустящая, текстура воздушная, эластичная, слоистая, вкус насыщенный сливочный, умеренно сладкий, без сырости и пустот | 200 | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 0 |
| 13 | Лаваш армянский | Натуральный состав, листы однородного размера, высокая эластичность, без заломов и трещин, тонкий, без комочком, плесени и признаков порчи. Фасовка от 0,35 кг | 15 | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 0 |
| 14 | Лепешки пшеничные Тортилья | Калибр 20-25 см, натуральный состав. эластичные, без заломов и трещин, мякиш мелкопористый, вкус нейтральный, без посторонних запахов и включений. Фасовка от 5 шт | по запросу | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 0 |
| 15 | Мармелад ассорти | Калибр 0,01-0,015 кг, натуральный состав, поверхность с равномерной обсыпкой, без липкости, консистенция студнеобразная, упругая, без крошения и излишней вязкости, цвет насыщенный, естественный, вкус выраженный фруктовый, с приятной кислинкой, без посторонних запахов и привкуса. Фасовка от 1 кг | 20 | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 0 |
| 16 | Маффин шоколадный мини | Заморозка, калибр 0,04 кг, мука высшего сорта, натуральный состав, насыщенный вкус какао, влажный пористый мякиш, шоколадная жидкая начинка, без посторонних запахов и привкуса. Упаковка: плотная бумажная капсула и индивидуальная упаковка | 20 | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 0 |
| 17 | Пекан кленовый | Заморозка, калибр 0,08-0,105 кг, мука высшего сорта, натуральный состав, золотистая слоистая корочка, обильно декорированная кленовым сиропом с ядрами ореха пекан, вкус насыщенный сливочный, с карамельно-кленовой сладостью и ореховым пслевкусием, без постороннего запаха и привкуса | по запросу | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 0 |
| 18 | Печенье Кукирс | Шоколадное с каплями белого шоколада, печенье правильной округлой формы, одинакового размера, без деформаций, вздутий, липкости и подгорелых участков, края хрустящие, сердцевина мягкая, слегка тягучая, насыщенный вкус какао, с нотками ванили. Упаковка индивидуальная | 40 | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 0 |
| 19 | Печенье Курабье | Форма в виде цветка, края четкие, рельефные, без трещин и сколов, по центру - капля термостабильного джема (в ассортименте), тесто нежное, рассыпчатое, тающее во рту, вкус выраженный, без посторонних запахов и привкуса. Фасовка от 3 кг | 15 | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 0 |
| 20 | Печенье мультизлаковое | Оригинальный продукт, печенье сэндвич Утреннее с йогуртовой начинкой. Фасовка 0,253 кг. Производитель: Belvita. Квант закупки 1 шт | по запросу | 1 | кг | Без указания цены | Без указания цены | 0 |