Запрос предложений № 4312805
Мясная гастрономия Фиксация цен Cosmos Collection Изумрудный лес (ООО Космос отель менеджмент) с 03.02.2026-02.03.2026

№	Наименование	Характеристики	Среднемесячная потребность	Количество	Единицы измерения	Цена за единицу (показывать обе цены)	Общая лимитная стоимость (показывать обе цены)	Количество участников
21	Колбаса Пеперони кг (кг)	Мелкозернистая Ярко-красный цвет Пряный и слегка копчёный вкус. Мягкая консистенция. Покупается в нарезанном виде , фасованная в вакуумных упаковках. Златиборац	36.606	1	кг	Без указания цены	Без указания цены	0
22	Колбаса сыровял. - Милано, Пикканте, Санторини, Тартюффо, Наполи кг (кг)	Форма: удлинённая, слегка приплюснутая. Цвет: интенсивно красный, с вкраплениями белого жира Аромат: насыщенный, вкус пряный. Консистенция: плотная, при этом мягкая и хорошо жующаяся. Любой итальянский производитель	30.838	1	кг	Без указания цены	Без указания цены	0
23	Колбаски для жарки/куриные для гриля/Халяль кг (кг)	Запах и вкус. Свойственный данному виду продукта, с ароматом пряностей, в меру солёный, без посторонних привкуса и запаха. Консистенцию. На разрезе мясо плотное и упругое, ямочка, образующаяся при надавливании, быстро выравнивается. Сухожилия мягкие, консистенция жира эластичная, Рамай	1107	1	кг	Без указания цены	Без указания цены	0
24	Марал мякоть кг (кг)	Внешний вид: мясо тёмно-красного цвета, средневолокнистое, на разрезе однородное, упругое, нежное. Запах: специфический, выраженный, сладковатый, с привкусом металла, вследствие большого содержания железа Вкус: специфический, с лёгким молочным привкусом. Консистенция: нежная, сочная, Егерь	219.36	1	кг	Без указания цены	Без указания цены	0
25	Марал язык ДД кг (кг)	Язык должен быть целым, без порезов и других повреждений, без подъязычного мяса, лимфатических узлов, калтыка и подъязычной кости, промыт от крови и слизи. Цвет. От светло-розового до розового Запах. Свойственный доброкачественным субпродуктам, характерный для конкретного наименования, без постороннего, Егерь	45.29	1	кг	Без указания цены	Без указания цены	0
26	Мясо, Колбаса Коппа с/в кг (кг)	Цвет: ярко-красный с радужными прожилками жира. Форма: цилиндрическая. Текстура: мягкая, нежная, с мелкими мраморными прожилками. Вкус: солоноватый, слегка пряный, с оттенками специй. Аромат: приятный, аппетитный, Любой итальянский производитель	16.604	1	кг	Без указания цены	Без указания цены	0
27	Сосиски (столовая) кг (кг)	Внешний вид. Открученные или перевязанные батончики длиной от 9 до 13 см, в оболочке диаметром от 18 до 27 мм, с чистой сухой поверхностью. Консистенция. Нежная, сочная. Фарш. Однородный, равномерно перемешанный, розового или светло-розового цвета. Запах и вкус. Приятный, с ароматом копчения и пряностей, в меру солёный. В сырых сосисках запах копчения отсутствует, Папа может	1475.109	1	кг	Без указания цены	Без указания цены	0

<< Предыдущая страница
1 2