Запрос предложений № 4499513 
Мясная гастрономия. Фиксация цен ООО "РГО" с 01.07.26 г. по 31.07.26 г.

НаименованиеХарактеристикиСреднемесячная потребностьКоличествоЕдиницы измеренияЦена за единицу
(показывать обе цены)
Общая лимитная стоимость
(показывать обе цены)
Количество участников
1Бастурма с/вмясо имеет темно-красный цвет, поверхность блестящая, ямка от надавливания пальцем быстор выпарнивается, запах приятный_1кгБез указания ценыБез указания цены0
2Бекон нарезка с/к 500 г.цвет розовый, консистенция упругая, мягкая, вкус и запах умеренно соленый_1кгБез указания ценыБез указания цены0
3Ветчина Индейкаповерхность чистая, сухая, без поврежденной оболочки,наплывов фарша,слипоа,бульонных и жировых оттенков, плотная,_1кгБез указания ценыБез указания цены0
4Говядина Брезаола с/втемно-красный цвет, поверхность сухая, блестящая,запах приятный_1кгБез указания ценыБез указания цены0
5Говядина пастрамицвет красный или темно-красный, мраморность, выраженая зернистость, жир желтый или желтоватый, запах свойственный_1кгБез указания ценыБез указания цены0
6Колбаса в/квнешний вид: с сухой поверхностью,без пятен, оттенков,поврежденной оболочки, наплывов фарша. Без посторонних привкусов и запаха, вкус слегка островатый, вмеру соленый, с выроженным ароматом пряностей и копчения._1кгБез указания ценыБез указания цены0
7Колбаса из кабанабатоны с чистой сухой поверхностью, без пятен, оттенков, поврежденной оболочки. Упруга. Вкус слегка островатый, вмеру соленый, с выраженным ароматом пряностейи и копчения,запах чеснока и тмина. Цвет от розового до темно-коричневого_1кгБез указания ценыБез указания цены0
8Мясо Коппа с/вДелается из аккуратно обрезанной свиной шеи, вес одного куска составляет 2,5-3,0 кг. Сухой засол, упакована в говяжью кишку_1кгБез указания ценыБез указания цены0
9Панчетта сыровяленнаяЦилиндрическая форма, межающийся с белыми жирными частями, мясо с приятным ароматом, сладкое с пикантным вкусом_1кгБез указания ценыБез указания цены0
10Сало копченоеСало соленое с кожей, перетянуто шпагатом, имеет корчиневый оттенок копчения, имеет аромат копчения, консистенция упругая_1кгБез указания ценыБез указания цены0
11Сало соленоеСало соленое. Белого цвета, консистенция упругая, аромат чеснока_1кгБез указания ценыБез указания цены0
12Сало ШпикСало не соленое, белого цвета, упругая консистенция_1кгБез указания ценыБез указания цены0
13Свинина окорок с/вПоверхность равномерно копченая, чистая, сухая, без пятен и загрязнений, упругая, плотная, равномерно окрашеная мышечная ткань от розово-красного до темно-красного цвета_1кгБез указания ценыБез указания цены0
14Свинина рулька копченаяМясо на рульке имеет обильные жировые прослойки и покрыто толстым слоем жира, оно очень нежное и ароматное, но требует длительной термической обработки_1кгБез указания ценыБез указания цены0
15Сосиски МиниКуриные сосики розового цвета длинной 6см, приходят в охлажденном виде_1кгБез указания ценыБез указания цены0
16Колбаса в/к Княжеская (БЕЛАРУСЬ) кг (кг)__1кгБез указания ценыБез указания цены0
17Колбаса вареная (БЕЛАРУСЬ) кг (кг)__1кгБез указания ценыБез указания цены0
18Колбаса с/в Говяжья деликат (БЕЛАРУСЬ) кг (кг)__1кгБез указания ценыБез указания цены0
19Колбаса Мортаделла с фисташками кг (кг) Дымов/ Пинский МККФорма: овальная или цилиндрическая. Консистенция: компактная, не эластичная. Поверхность среза: розовая, бархатистая, хорошо видны жемчужно-белые вкрапления жировой ткани (около 15%), равномерно распределённые в мясе. Аромат: яркий, мясной. Вкус: нежный, без примесей копчения._1кгБез указания ценыБез указания цены0
20Колбаса Пеперони кг (кг)Мелкозернистая Ярко-красный цвет. Пряный и слегка копчёный вкус. Мягкая консистенция. Покупается в нарезанном виде , фасованная в вакуумных упаковках._1кгБез указания ценыБез указания цены0

Следующая страница >>
1  2