| Объект закупки |
Кол-во |
Ед. изм. |
Цена |
Сумма |
Доля |
| Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Единица измерения
характеристики |
Инструкция по заполнению
характеристик в заявке |
| ГОСТ 33394-2015 |
соответствие |
|
|
| Внешний вид |
Пельмени не слипшиеся, недеформированные, имеют форму полукруга,
круга, квадрата, прямоугольника или произвольную форму. Края хорошо
заделаны, фарш не выступает, поверхность сухая. Цвет оболочки из
теста - белый с кремовым или желтоватым оттенком |
|
|
| для производства пельменей применяют: |
говядину по ГОСТ 34120, ГОСТ 31797 и полученную при ее разделке |
|
|
|
| Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Единица измерения
характеристики |
Инструкция по заполнению
характеристик в заявке |
| ГОСТ 32103-2013 |
соответствие |
|
|
| Внешний вид |
Густая, почти прозрачная жидкость. Допускается для всех концентрированных соков наличие на дне тары небольшого уплотненного осадка белковых и пектиновых веществ, для виноградного - наличие кристаллов винного камня на дне или стенках тары, легко растворяющихся в воде
Вкус и запах:Натуральные, близкие к сокам, из которых изготовлен концентрат. Посторонние привкус и запах не допускаются
Цвет:Для светлоокрашенных соков - от оранжевого до светло-коричневого, для темноокрашенных - от красного до темно-бордового
|
|
|
| упаковка |
тетрапак |
|
|
| фасовка |
≥ 0,20
< 0,30 |
|
|
Показать всё
Скрыть
|
| Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Единица измерения
характеристики |
Инструкция по заполнению
характеристик в заявке |
| ГОСТ 32103-2013 |
соответствие |
|
|
| Внешний вид |
Густая, почти прозрачная жидкость. Допускается для всех концентрированных соков наличие на дне тары небольшого уплотненного осадка белковых и пектиновых веществ, для виноградного - наличие кристаллов винного камня на дне или стенках тары, легко растворяющихся в воде
Вкус и запах:Натуральные, близкие к сокам, из которых изготовлен концентрат. Посторонние привкус и запах не допускаются
Цвет:Для светлоокрашенных соков - от оранжевого до светло-коричневого, для темноокрашенных - от красного до темно-бордового
|
|
|
| упаковка |
тетрапак |
|
|
| емкость |
≤ 1,00 |
|
|
Показать всё
Скрыть
|
| Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Единица измерения
характеристики |
Инструкция по заполнению
характеристик в заявке |
| ГОСТ 33823-2016 |
соответствие |
|
|
| Товарный сорт |
Первый |
|
|
| Наименование ягод |
Смородина черная |
|
|
| Вид ягод по технологии производства |
Целые |
|
|
Показать всё
Скрыть
|
| Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Единица измерения
характеристики |
Инструкция по заполнению
характеристик в заявке |
| ГОСТ 33823-2016 ФРУКТЫ |
соответствие |
|
|
| Наименование ягод |
Брусника |
|
|
| Товарный сорт |
Высший |
|
|
| Вид ягод по технологии производства |
Целые |
|
|
Показать всё
Скрыть
|
| Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Единица измерения
характеристики |
Инструкция по заполнению
характеристик в заявке |
| •ГОСТ 31712-2012 |
соответствие |
|
|
| упаковка |
630,0гр. |
|
|
| Тип джема |
Фруктово-ягодный |
|
|
| Продукт на основе сахарозаменителей |
Нет |
|
|
| Наличие обогащающих компонентов |
Нет |
|
|
| Вид продукта по способу обработки |
Стерилизованный |
|
|
Показать всё
Скрыть
|
| Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Единица измерения
характеристики |
Инструкция по заполнению
характеристик в заявке |
| ГОСТ 816-2017 |
соответствие |
|
|
| ингредиент |
ананас |
|
|
| фасовка |
820,0-850,0гр |
|
|
| Материал упаковки |
Стекло |
|
|
| Для детского питания |
Нет |
|
|
| Вид упаковки |
Банка |
|
|
| Вид сырья |
Фрукты |
|
|
| Вид компота |
Однокомпонентный |
|
|
| Вид продукта по способу обработки |
Стерилизованный |
|
|
Показать всё
Скрыть
|
| Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Единица измерения
характеристики |
Инструкция по заполнению
характеристик в заявке |
| ГОСТ 32896-2014 |
соответствие |
|
|
| Наличие косточки |
Нет |
|
|
| Наименование сушеных фруктов |
Чернослив |
|
|
| Вид применяемой сушки |
Тепловая |
|
|
Показать всё
Скрыть
|
| Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Единица измерения
характеристики |
Инструкция по заполнению
характеристик в заявке |
| ГОСТ 15810-2014 |
соответствие |
|
|
| ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. |
ВКУС И ЗАПАХ ИЗДЕЛИЯ С ЯРКО ВЫРАЖЕННЫМ СЛАДКИМ ВКУСОМ И АРОМАТОМ, СВОЙСТВЕННЫМИ ДАННОМУ НАИМЕНОВАНИЮ ПРЯНИЧНОГО ИЗДЕЛИЯ, СООТВЕТСТВУЮЩИМИ ВНОСИМЫМ ВКУСОАРОМАТИЧЕСКИМ ДОБАВКАМ, БЕЗ ПОСТОРОННИХ ПРИВКУСА И ЗАПАХА СТРУКТУРА ИЗДЕЛИЯ С МЯГКОЙ, СВЯЗАННОЙ СТРУКТУРОЙ, НЕ РАССЫПАЮЩИЕСЯ ПРИ РАЗЛАМЫВАНИИ ЦВЕТ ОТ БЕЛО-КРЕМОВОГО ДО ТЕМНО-КОРИЧНЕВОГО С ОТТЕНКАМИ РАЗЛИЧНОЙ ИНТЕНСИВНОСТИ. ЦВЕТ МЯКИША - РАВНОМЕРНЫЙ ПО ВСЕМУ ОБЪЕМУ ИЗДЕЛИЯ. ПОВЕРХНОСТЬ МОЖЕТ БЫТЬ ТЕМНЕЕ МЯКИША, НИЖНЯЯ ПОВЕРХНОСТЬ ТЕМНЕЕ ВЕРХНЕЙ. ВИД В ИЗЛОМЕ ПРОПЕЧЕННЫЕ ИЗДЕЛИЯ, С РАВНОМЕРНОЙ ХОРОШО РАЗВИТОЙ ПОРИСТОСТЬЮ, БЕЗ ПУСТОТ, ЗАКАЛА И СЛЕДОВ НЕПРОМЕСА. СУХАЯ, БЕЗ КРУПНЫХ ТРЕЩИН, ВЗДУТИЙ, ВПАДИН, НЕ ПОДГОРЕВШАЯ, БЕЗ НАПЛЫВОВ. ФОРМА ПРАВИЛЬНАЯ, РАЗНООБРАЗНАЯ, НЕРАСПЛЫВЧАТАЯ, БЕЗ ВМЯТИН, С ВЫПУКЛОЙ ВЕРХНЕЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ |
|
|
| Вид продукта по технологии производства |
Заварные |
|
|
|
| Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Единица измерения
характеристики |
Инструкция по заполнению
характеристик в заявке |
| ГОСТ 24901-2014 |
соответствие |
|
|
| ХАРАКТЕРИСТИКА ПЕЧЕНЬЯ САХАРНОГО |
СВОЙСТВЕННЫЕ ДЛЯ КОНКРЕТНОГО ВИДА ПЕЧЕНЬЯ С УЧЕТОМ ИСПОЛЬЗУЕМЫХ КОМПОНЕНТОВ (ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ), БЕЗ ПОСТОРОННЕГО ПРИВКУСА И ЗАПАХА. РАСФАСОВАННОЕ, УПАКОВАННОЕ. УПАКОВКА ПРАВИЛЬНАЯ, НЕ ДЕФОРМИРОВАННАЯ, ЧИСТАЯ, БЕЗ ПОВРЕЖДЕНИЙ |
|
|
| Вид печенья |
Сахарное |
|
|
|
| Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Единица измерения
характеристики |
Инструкция по заполнению
характеристик в заявке |
| ГОСТ 14031-2014 |
соответствие |
|
|
| ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. |
ВКУС И ЗАПАХ ИЗДЕЛИЯ СО ВКУСОМ, СВОЙСТВЕННЫМ НАИМЕНОВАНИЮ ПРОДУКТА С УЧЕТОМ ИСПОЛЬЗУЕМОГО СЫРЬЯ И АРОМАТИЗАТОРОВ, БЕЗ ПОСТОРОННИХ ПРИВКУСОВ И ЗАПАХОВ ПОВЕРХНОСТЬ ВАФЕЛЬ БЕЗ ОТДЕЛКИ С ЧЕТКИМ РИСУНКОМ БЕЗ ВЗДУТИЙ, ВМЯТИН И ТРЕЩИН. ФОРМА РАЗНООБРАЗНАЯ, ПЛОСКАЯ ИЛИ ОБЪЕМНАЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ФОРМЫ ВАФЕЛЬ. ЦВЕТ ВАФЕЛЬ ОТ СВЕТЛО-ЖЕЛТОГО ДО СВЕТЛО-КОРИЧНЕВОГО. ВКУС И ЗАПАХ НАЧИНКИ СЛАДКИЙ С ВЫРАЖЕННЫМ ВКУСОМ И АРОМАТОМ, БЕЗ ПОСТОРОННЕГО ПРИВКУСА И ЗАПАХА ЦВЕТ НАЧИНКИ ОДНОТОННЫЙ , ОТ БЕЛОГО ДО ТЕМНО-КОРИЧНЕВОГО КОНСИСТЕНЦИЯ НАЧИНКИ ОДНОРОДНАЯ, БЕЗ КРУПИНОК И КОМОЧКОВ. НЕ ДОПУСКАЕТСЯ ХРАНИТЬ И ТРАНСПОРТИРОВАТЬ ПРОДУКТ СОВМЕСТНО С ПРОДУКТАМИ, ОБЛАДАЮЩИМИ СПЕЦИФИЧЕСКИМ ЗАПАХОМ. РАСФАСОВАННОЕ, УПАКОВАННОЕ. |
|
|
| Вид продукта |
Вафли |
|
|
|
Зарегистрироваться
Войти
Все сервисы
