| Объект закупки |
Кол-во |
Ед. изм. |
Цена |
Сумма |
Доля |
| Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Единица измерения характеристики |
Инструкция по заполнению характеристик в заявке |
| Количество дверей |
2,00 |
|
|
| Корзина для овощей или фруктов |
≥ 1,00 |
|
|
| Количество отделений в морозильной камере |
≥ 3,00 |
|
|
| Ширина холодильника |
≥ 550,00 ≤ 600,00 |
|
|
| Вид холодильника по способу установки |
Отдельностоящий |
|
|
| Общий объем холодильника |
> 300,00 ≤ 400,00 |
|
|
| Инверторный тип холодильника |
Нет |
|
|
| Наличие морозильной камеры |
Да |
|
|
| Класс энергоэффективности |
не ниже А |
|
|
| Климатический класс |
N |
|
|
| Возможность перевешивания двери |
Да |
|
|
| Высота |
≥ 1 700,00 < 2 000,00 |
|
|
| Количество камер в холодильнике |
2,00 |
|
|
| Объем морозильной камеры |
> 100,00 ≤ 120,00 |
|
|
| Расположение морозильной камеры |
В нижней части |
|
|
| Количество полок в холодильной камере |
4,00 |
|
|
| Количество компрессоров |
1,00 |
|
|
| Наличие системы размораживания |
Да |
|
|
Показать всё
Скрыть
|
| Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Единица измерения характеристики |
Инструкция по заполнению характеристик в заявке |
| Тип системы измельчения |
Унгер |
|
|
| Производительность, кг/ч |
≥ 300,00 < 400,00 |
|
|
| Мощность |
≥ 1,00 < 2,00 |
|
|
| Дополнительные функции |
Насадка для формования, набивки штучных мясных изделий |
|
|
| Необходимое напряжение сети |
380,00 |
|
|
| Количество скоростей |
Односкоростная |
|
|
| Наличие функции защиты от перегрузки |
Да |
|
|
| Тип подачи |
Ручной |
|
|
Показать всё
Скрыть
|
| Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Единица измерения характеристики |
Инструкция по заполнению характеристик в заявке |
| Особенности |
Тип охлаждения: динамический (равномерное распределение температуры),
Расположение агрегата: верхнее,
Тип управления: электронное с индикацией температуры. Наличие замка, ножек. |
|
|
| Полки |
Не менее 4 регулируемые по высоте полки-решетки |
|
|
| Объем |
> 600,00 ≤ 800,00 |
|
|
| Количество камер |
1,00 |
|
|
| Температурный режим |
Низкотемпературный |
|
|
| Конструкция двери |
Распашная |
|
|
| Материал двери |
Металл |
|
|
Показать всё
Скрыть
|
| Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Единица измерения характеристики |
Инструкция по заполнению характеристик в заявке |
| Особенности |
Тип охлаждения: Динамический (равно-мерный обдув); Наличие: Автоматическая оттайка испарителя с системой испарения конденсата; Терморегулятор: электронный блок; Верхнее расположение агрегата; Возможность изменения стороны открывания дверей; Эластичные уплотнители с магнитными вставками, обеспечивающие максимальную герме-тизацию; Внутренняя подсветка; Регулировка ножек по высоте; Замок |
|
|
| Количество полок |
≥ 4,00 |
|
|
| Объем |
> 400,00 ≤ 600,00 |
|
|
| Количество камер |
1,00 |
|
|
| Температурный режим |
Среднетемпературный |
|
|
| Конструкция двери |
Распашная |
|
|
| Материал двери |
Металл |
|
|
Показать всё
Скрыть
|
| Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Единица измерения характеристики |
Инструкция по заполнению характеристик в заявке |
| Особенности |
Тип измерения Тензометрический;
ЖК дисплей;
Вычитание массы тары;
Мембранная клавиатура;
Диагностика неисправностей или самодиагностика;
Платформа из пластика или нерж. стали. |
|
|
| Питание |
Сеть |
|
|
| Тип весов |
Настольные |
|
|
| Вид |
С автоматическим установлением показаний |
|
|
| Наибольший предел взвешивания |
> 1,00 ≤ 10,00 |
|
|
| Класс точности |
III «Средний» |
|
|
Показать всё
Скрыть
|
| Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Единица измерения характеристики |
Инструкция по заполнению характеристик в заявке |
| Особенности |
Тип измерения Тензометрический;
ЖК дисплей с подсветкой;
Вычитание массы тары;
Мембранная клавиатура;
Диагностика неисправностей или самодиагностика;
Платформа из пластика или нерж. стали. |
|
|
| Класс |
II «Высокий» или III «Средний» |
|
|
| Питание |
Аккумулятор |
|
|
|
Сеть |
|
|
| Наибольший предел взвешивания |
> 10,00 ≤ 50,00 |
|
|
| Тип весов |
Настольные |
|
|
| Вид |
С автоматическим установлением показаний |
|
|
Показать всё
Скрыть
|
| Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Единица измерения характеристики |
Инструкция по заполнению характеристик в заявке |
| Особенности |
Режимы работы котла: Слабый, Средний, Сильный.
Ручной залив воды.
Механическая панель управления
Слив готового продукта путем ручного опрокидывания варочного сосуда с помощью ручного привода.
Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении. |
|
|
| Номинальная потребляемая мощность |
≥ 9,10 |
|
|
| Время разогрева воды в сосуде |
не более 45 мин. |
|
|
| Тип |
Электрический |
|
|
| Рабочий объем |
≥ 60,00 < 150,00 |
|
|
| Наличие перемешивающего устройства |
Нет |
|
|
| Режимы работы |
Тихое кипение |
|
|
|
Варка |
|
|
| Опрокидывание котла |
Ручное |
|
|
| Необходимое напряжение сети |
380,00 |
|
|
Показать всё
Скрыть
|
| Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Единица измерения характеристики |
Инструкция по заполнению характеристик в заявке |
| Описание |
Представляет собой профессиональную электрическую плиту для установки в пунктах общественного питания и на пищевых производствах в качестве отдельного оборудования или в составе технологической линии тепловой обработки, предназначена для приготовления различных блюд, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки. |
|
|
| Длина |
≥ 1 000,00 |
|
|
| Ширина |
≥ 895,00 |
|
|
| Высота |
≥ 860,00 |
|
|
| Макс. потребляемая мощность |
≥ 16,80 |
|
|
| Особенности |
Тип установки Напольная
Количество чугунных конфорок: 4 штуки;
Все регуляторы расположены на передней панели: 4-х позиционное исполнение регуляторов;
Жарочный шкаф: наличие;
Материал изготовления жарочного шкафа - углеродистая сталь;
Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов;
Регулируемые по высоте ножки. Противни из углеродистой стали; выдвижной поддон для стока жидкости.
Аварийный терморегулятор от перегрева |
|
|
| Мощность каждой конфорки |
≥ 3,00 |
|
|
| Количество противней в комплекте |
≥ 3,00 |
|
|
| Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа |
+20...+270 °C |
|
|
Показать всё
Скрыть
|
| Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Единица измерения характеристики |
Инструкция по заполнению характеристик в заявке |
| Необходимое напряжение сети |
380,00 |
|
|
| Опрокидывание |
Ручное |
|
|
| Площадь пода чаши |
≥ 0,27 |
|
|
| Объем чаши |
40,00 |
|
|
| Температурный режим |
от 20 до 270 °С |
|
|
| Мощность |
≥ 9,00 |
|
|
| Ширина |
≥ 800,00 |
|
|
| Глубина |
≥ 890,00 |
|
|
| Высота |
≥ 915,00 |
|
|
| Толщина дна чаши |
≥ 10,00 |
|
|
| Количество ТЭНов |
≥ 3,00 |
|
|
| Описание |
Опрокидывающаяся сковорода предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащена цельнотянутой сварной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.
Конструкция выполнена из нержавеющей стали, боковая и задняя часть обшивки – из крашенного оцинкованного металла. |
|
|
| Особенности |
Плавная регулировка температуры жарочной поверхности.
Дно чаши удерживает тепло в режиме приготовления.
Механизм подъема и опускания чаши для
удобства очистки и обслуживания.
Откидная крышка. |
|
|
Показать всё
Скрыть
|
| Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Единица измерения характеристики |
Инструкция по заполнению характеристик в заявке |
| Ширина |
≥ 840,00 |
|
|
| Глубина |
≥ 840,00 |
|
|
| Высота |
≥ 1 490,00 |
|
|
| Температурный режим |
от 20 до 270 градусов |
|
|
| Время разогрева |
не более 30 мин |
|
|
| Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов |
Да |
|
|
| Тип |
Электрический |
|
|
| Количество секций |
2,00 |
|
|
| Объем духового шкафа |
> 80,00 |
|
|
| Мощность |
≥ 5,00 ≤ 10,00 |
|
|
| Максимальное количество противней в секции |
3,00 |
|
|
| Необходимое напряжение сети |
380,00 |
|
|
|
220,00 |
|
|
| Тип конвекционного обмена |
Естественный |
|
|
| Регулировка по высоте ножек |
Да |
|
|
| Материал двери |
Сталь |
|
|
| Наличие термостата |
Да |
|
|
Показать всё
Скрыть
|
| Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Единица измерения характеристики |
Инструкция по заполнению характеристик в заявке |
| Назначение |
Предназначена для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания. |
|
|
| Особенности |
Выполнена в напольном варианте, облицовка из нержавеющей стали, абразивные диски не требующие балансировки, мезгосборник в комплекте, требуется подключение к воде, управление механическое. |
|
|
| Одновременная загрузка |
≥ 7,00 |
|
|
| Производительность, кг/ч |
? 150 и ? 200 |
|
|
| Мощность двигателя |
≥ 0,55 |
|
|
| Количество дисков |
≥ 1,00 |
|
|
| Питание |
380,00 |
|
|
Показать всё
Скрыть
|
| Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Единица измерения характеристики |
Инструкция по заполнению характеристик в заявке |
| Мощность двигателя |
≥ 0,55 |
|
|
| В комплект также входят |
Нож дисковый 2 мм,
Нож дисковый 10 мм ,
Диск тонкого измельчения,
Решетка ножевая 10х10 мм или или 12х12 мм,
Нож для нарезки соломкой 2х2мм,
Решетка ножевая 10 мм,
Нож для нарезки 10 мм,
Прочистка,
Лопатка,
Толкатель |
|
|
| Тип конструкции |
Дисковый |
|
|
| Тип размещения |
Настольный |
|
|
| Максимальная производительность по сырью, кг/ч |
> 500,00 ≤ 600,00 |
|
|
| Тип подачи продукта |
Ручной |
|
|
| Наличие протирочного диска |
Да |
|
|
| Наличие терочного диска |
Да |
|
|
| Наличие шинковки |
Да |
|
|
| Необходимое напряжение сети |
380,00 |
|
|
Показать всё
Скрыть
|
| Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Единица измерения характеристики |
Инструкция по заполнению характеристик в заявке |
| Тип тестомеса |
Спиральный |
|
|
| Производительность, кг/час |
? 60 |
|
|
| Количество скоростей |
≥ 2,00 |
|
|
| Номинальный объем дежи |
≥ 20,00 |
|
|
| max загрузка ингредиентов для дрожжевого теста |
≥ 12,00 |
|
|
| Особенности |
Тип привода Цепной;
Панель управления Электромеханическая или Электронная;
Таймер Наличие;
Защитная решетка дежи из нержавеющей стали Наличие;
Регулируемые по высоте ножки или Колёса со стопором;
Дежа несъемная;
Траверса неподъемная |
|
|
Показать всё
Скрыть
|