| Объект закупки |
Кол-во |
Ед. изм. |
Цена |
Сумма |
Доля |
| Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Единица измерения
характеристики |
Инструкция по заполнению
характеристик в заявке |
| Внешний вид |
В виде овального или округлого кольца. |
|
|
| Маркировка |
Соответствие Техническому регламенту Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» от 09.12.2011 ТР ТС 022/2011. |
|
|
| Общие требования |
Соответствие: Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 ТР ТС 021/2011. |
|
|
| Остаточный срок годности |
≥ 2,00 |
|
|
| Поверхность |
Глянцевитая, без вздутий и загрязнений |
|
|
| Упаковка |
Соответствие Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности упаковки» от 16.08.2011 ТР ТС 005/2011. |
|
|
| Фасовка |
≤ 5,00 |
|
|
| Хрупкость |
Сушки хрупкие |
|
|
| Цвет |
От светло-желтого до темно-коричневого, без подгорелости. |
|
|
| Вид изделия |
Сушки |
|
|
Показать всё
Скрыть
|
| Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Единица измерения
характеристики |
Инструкция по заполнению
характеристик в заявке |
| Вид в изломе |
Пропеченные изделия, с равномерной хорошо развитой пористостью, без пустот, закала и следов непромеса. |
|
|
| Вкус и запах |
Изделия с ярко выраженным сладким вкусом и ароматом, свойственными данному наименованию пряничного изделия, соответствующими вносимым вкусоароматическим добавкам, без посторонних привкуса и запаха. |
|
|
| Маркировка |
Соответствие Техническому регламенту Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» от 09.12.2011 ТР ТС 022/2011. |
|
|
| Общие требования |
Шоколадные, с добавлением какао-порошка.
Соответствие Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 ТР ТС 021/2011. |
|
|
| Остаточный срок годности |
≥ 1,00 |
|
|
| Поверхность |
Сухая, без крупных трещин, вздутий, впадин, не подгоревшая, без наплывов. |
|
|
| Структура |
Изделия с мягкой, связанной структурой, не рассыпающиеся при разламывании. |
|
|
| Упаковка |
Соответствие Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности упаковки» от 16.08.2011 ТР ТС 005/2011. |
|
|
| Фасовка |
≤ 5,00 |
|
|
| Форма |
Правильная, разнообразная, нерасплывчатая, без вмятин, с выпуклой верхней поверхностью (за исключением пряничных изделий, имеющих оттиск рисунка или надписи на поверхности). Нижняя поверхность ровная. |
|
|
| Вид продукта по рецептуре |
Глазированные |
|
|
| Вид продукта по технологии производства |
Заварные |
|
|
Показать всё
Скрыть
|
| Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Единица измерения
характеристики |
Инструкция по заполнению
характеристик в заявке |
| Вид в изломе |
Пропеченные изделия, с равномерной хорошо развитой пористостью, без пустот, закала и следов непромеса. |
|
|
| Вкус и запах |
Изделия с ярко выраженным сладким вкусом и ароматом, свойственными данному наименованию пряничного изделия, соответствующими вносимым вкусоароматическим добавкам, без посторонних привкуса и запаха. |
|
|
| Маркировка |
Соответствие Техническому регламенту Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» от 09.12.2011 ТР ТС 022/2011. |
|
|
| Общие требования |
Соответствие Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 ТР ТС 021/2011. |
|
|
| Остаточный срок годности |
≥ 1,00 |
|
|
| Поверхность |
Сухая, без крупных трещин, вздутий, впадин, не подгоревшая, без наплывов. |
|
|
| Структура |
Изделия с мягкой, связанной структурой, не рассыпающиеся при разламывании. |
|
|
| Упаковка |
Соответствие Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности упаковки» от 16.08.2011 ТР ТС 005/2011. |
|
|
| Фасовка |
≤ 5,00 |
|
|
| Форма |
Правильная, разнообразная, нерасплывчатая, без вмятин, с выпуклой верхней поверхностью (за исключением пряничных изделий, имеющих оттиск рисунка или надписи на поверхности). Нижняя поверхность ровная. |
|
|
| Вид продукта по рецептуре |
Глазированные |
|
|
| Вид продукта по технологии производства |
Заварные |
|
|
Показать всё
Скрыть
|
| Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Единица измерения
характеристики |
Инструкция по заполнению
характеристик в заявке |
| Вид в изломе |
Пропеченное печенье с равномерной пористой структурой, без пустот и следов непромеса. |
|
|
| Вкус и запах |
Выраженные, свойственные вкусу и запаху компонентов, входящих в рецептуру печенья, без посторонних привкуса и запаха. |
|
|
| Длина изделия |
≤ 65,00 |
|
|
| Маркировка |
Соответствие Техническому регламенту Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» от 09.12.2011 ТР ТС 022/2011. |
|
|
| Общие требования |
Соответствие Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 ТР ТС 021/2011. |
|
|
| Остаточный срок годности |
≥ 3,00 |
|
|
| Поверхность |
Гладкая, с четким не расплывшимся оттиском рисунка на верхней поверхности.
Не подгорелая, без вздутий. Нижняя поверхность ровная.
|
|
|
| Толщина изделия |
≤ 7,50 |
|
|
| Упаковка |
Соответствие Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности упаковки» от 16.08.2011 ТР ТС 005/2011. |
|
|
| Фасовка |
≤ 0,25 |
|
|
| Форма |
Плоская, без вмятин, вздутий и повреждений края. |
|
|
| Ширина изделия |
≤ 65,00 |
|
|
| Вид печенья |
Сахарное |
|
|
| Вид продукта по рецептуре |
Без начинки |
|
|
|
Без добавлений |
|
|
|
Неглазированное |
|
|
Показать всё
Скрыть
|
| Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Единица измерения
характеристики |
Инструкция по заполнению
характеристик в заявке |
| Вкус и запах |
Выраженные, свойственные вкусу и запаху компонентов, входящих в рецептуру печенья, без посторонних привкуса и запаха. |
|
|
| Маркировка |
Соответствие Техническому регламенту Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» от 09.12.2011 ТР ТС 022/2011. |
|
|
| Общие требования |
Соответствие Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 ТР ТС 021/2011. |
|
|
| Остаточный срок годности |
≥ 3,00 |
|
|
| Поверхность |
Гладкая, с наличием сквозных проколов и возможным рисунком в виде насечек. Не подгорелая, без вздутий. Нижняя поверхность ровная. |
|
|
| Упаковка |
Соответствие Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности упаковки» от 16.08.2011 ТР ТС 005/2011. |
|
|
| Фасовка |
≤ 5,00 |
|
|
| Форма |
Плоская, без вмятин, вздутий и повреждений края. |
|
|
| Вид печенья |
Затяжное |
|
|
Показать всё
Скрыть
|
| Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Единица измерения
характеристики |
Инструкция по заполнению
характеристик в заявке |
| Вид в изломе |
Пропеченное печенье с равномерной пористой структурой, без пустот и следов непромеса. |
|
|
| Вкус и запах |
Выраженные, свойственные вкусу и запаху компонентов, входящих в рецептуру печенья, без посторонних привкуса и запаха. |
|
|
| Длина изделия |
≤ 65,00 |
|
|
| Маркировка |
Соответствие Техническому регламенту Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» от 09.12.2011 ТР ТС 022/2011. |
|
|
| Общие требования |
Соответствие Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 ТР ТС 021/2011. |
|
|
| Остаточный срок годности |
≥ 3,00 |
|
|
| Поверхность |
Гладкая, с четким не расплывшимся оттиском рисунка на верхней поверхности.
Не подгорелая, без вздутий. Нижняя поверхность ровная. |
|
|
| Толщина изделия |
≤ 7,50 |
|
|
| Упаковка |
Соответствие Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности упаковки» от 16.08.2011 ТР ТС 005/2011. |
|
|
| Фасовка |
≥ 0,50
≤ 5,00 |
|
|
| Форма |
Плоская, без вмятин, вздутий и повреждений края. |
|
|
| Ширина изделия |
≤ 65,00 |
|
|
| Вид печенья |
Сахарное |
|
|
| Вид продукта по рецептуре |
Без начинки |
|
|
|
Без добавлений |
|
|
|
Неглазированное |
|
|
Показать всё
Скрыть
|
| Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Единица измерения
характеристики |
Инструкция по заполнению
характеристик в заявке |
| Вкус и запах |
Изделия со вкусом, свойственным наименованию продукта с учетом используемого сырья и ароматизаторов, без посторонних привкусов и запахов. |
|
|
| Качество начинки |
Однородная, без крупинок и комочков. Крупные включения, предусмотренные рецептурой (дробленый орех, шоколадная крошка, кокосовая стружка, экструдированные крупы и т.д.) распределены в начинке равномерно. Цвет начинки - однотонный |
|
|
| Маркировка |
Соответствие Техническому регламенту Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» от 09.12.2011 ТР ТС 022/2011. |
|
|
| Общие требования |
Соответствие Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 ТР ТС 021/2011. |
|
|
| Остаточный срок годности |
≥ 4,00 |
|
|
| Упаковка |
Соответствие Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности упаковки» от 16.08.2011 ТР ТС 005/2011. |
|
|
| Фасовка |
≤ 1,00 |
|
|
| Форма |
Плоская |
|
|
| Цвет вафель |
От светло-желтого до светло-коричневого. Общий тон окраски отдельных изделий должен быть одинаковым в каждой упаковочной единице. |
|
|
| Вид продукта |
Вафли |
|
|
| Вид продукта по рецептуре |
Неглазированные |
|
|
| Наличие начинки |
Да |
|
|
Показать всё
Скрыть
|
| Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Единица измерения
характеристики |
Инструкция по заполнению
характеристик в заявке |
| Вид в изломе |
Пропеченное изделие без следов непромеса, с возможным наличием пищевых компонентов в соответствии с рецептурным составом или без них, тонкостенная слоистость с неравномерными порами. |
|
|
| Вкус и запах |
Выраженные, свойственные вкусу и запаху, сформированным в процессе выпечки, в зависимости от компонентов, входящих в рецептуру крекера, без посторонних привкуса и запаха. |
|
|
| Маркировка |
Соответствие Техническому регламенту Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» от 09.12.2011 ТР ТС 022/2011. |
|
|
| Общие требования |
Соответствие Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 ТР ТС 021/2011. |
|
|
| Остаточный срок годности |
≥ 3,00 |
|
|
| Поверхность |
Маслянистая, с возможным вкраплением пищевых компонентов, с наличием сквозных проколов и возможным рисунком в виде насечек. |
|
|
| Упаковка |
Соответствие Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности упаковки» от 16.08.2011 ТР ТС 005/2011. |
|
|
| Фасовка |
≤ 5,00 |
|
|
| Форма |
Соответствующая данному виду изделия, разнообразная, без вмятин, трещин, повреждений углов и краев. |
|
|
| Вид продукта по технологии производства |
На дрожжах и химических разрыхлителях |
|
|
Показать всё
Скрыть
|
| Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Единица измерения
характеристики |
Инструкция по заполнению
характеристик в заявке |
| Вид в изломе |
Слоистый, с равномерной пористостью и пропеченностью без вздутий, закала, следов непромеса |
|
|
| Маркировка |
Соответствие Техническому регламенту Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» от 09.12.2011 ТР ТС 022/2011. |
|
|
| Общие требования |
Соответствие Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 ТР ТС 021/2011. |
|
|
| Остаточный срок годности |
≥ 5,00 |
|
|
| Поверхность |
Гладкая, со сквозными проколами, без посторонних вкраплений и пятен. Для галет из пшеничной муки второго сорта, обойной муки и смеси пшеничной обойной муки и муки первого сорта — со следами муки, с вкраплениями отрубей и других мелкодисперсных пищевых ингредиентов. |
|
|
| Упаковка |
Соответствие Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности упаковки» от 16.08.2011 ТР ТС 005/2011. |
|
|
| Фасовка |
≤ 5,00 |
|
|
| Вид галет по составу |
Простые (без добавления жира и сахара) |
|
|
Показать всё
Скрыть
|
Зарегистрироваться
Войти
Все сервисы
