| Объект закупки |
Кол-во |
Ед. изм. |
Цена |
Сумма |
Доля |
| Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Единица измерения характеристики |
Инструкция по заполнению характеристик в заявке |
| Сорт рыбы |
Первый |
|
Значение характеристики не может изменяться участником закупки |
| Вид разделки |
Потрошеная обезглавленная |
|
Значение характеристики не может изменяться участником закупки |
| Дополнительная информация |
Лосось тихоокеанский горбуша. Горбуша мороженая в блоках должна соответствовать требованиям ГОСТ 32366-2013, ТР ТС 021/2011. Упаковка рыбы – в соответствии с ГОСТ 7630-96. Внешний вид: блоков - целые, поверхность ровная, чистая. Могут быть незначительные впадины на поверхности отдельных блоков |
|
Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики |
|
| Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Единица измерения характеристики |
Инструкция по заполнению характеристик в заявке |
| Вид разделки |
Неразделанная |
|
Значение характеристики не может изменяться участником закупки |
| Вид засола |
Слабосоленая |
|
Значение характеристики не может изменяться участником закупки |
| Дополнительная информация |
Сельдь слабосоленая с длиной тушки более 17см. Соответствие ГОСТ 815-2019. Поверхность чистая, по цвету свойственная данному виду сельди, без наружных повреждений. Консистенция мягковатая, нежная, сочная. Массовая доля соли – от 4% до 8% включительно. Упакована в ведра из полимерных материалов вместимостью не более 10 л |
|
Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики |
|
| Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Единица измерения характеристики |
Инструкция по заполнению характеристик в заявке |
| Вид разделки |
Потрошеная |
|
Значение характеристики не может изменяться участником закупки |
| Сорт рыбы |
Первый |
|
Значение характеристики не может изменяться участником закупки |
| Дополнительная информация |
Лосось атлантический крупный сёмга. Размер сёмги должен соответствовать ГОСТ 1368-2003 «Рыба. Длина и масса» и составлять более 6,0 кг. Сёмга мороженая в блоках должна соответствовать требованиям ГОСТ 32366-2013, ТР ТС 021/2011. Упаковка рыбы – в соответствии с ГОСТ 7630-96. Внешний вид: блоков - целые, поверхность ровная, чистая. Могут быть незначительные впадины на поверхности отдельных блоков. Остаточный срок годности продукции на момент поставки – не менее 2 месяцев |
|
Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики |
|
| Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Единица измерения характеристики |
Инструкция по заполнению характеристик в заявке |
| Дополнительная информация |
Рыба лососевая мороженая форель морская. Форель мороженая в блоках должна соответствовать требованиям ГОСТ 32366-2013, ТР ТС 021/2011. Длина одной тушки рыбы должна соответствовать требованиям ГОСТ 1368-2003 и быть не менее 17,0 см. Масса одной тушки форели морской должна быть не менее 2,5 кг. Упаковка рыбы – в соответствии с ГОСТ 7630-96. Внешний вид: блоков - целые, поверхность ровная, чистая. Могут быть незначительные впадины на поверхности отдельных блоков |
|
Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики |
| Вид разделки |
Потрошеная обезглавленная |
|
Значение характеристики не может изменяться участником закупки |
| Сорт рыбы |
Первый |
|
Значение характеристики не может изменяться участником закупки |
|
| Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Единица измерения характеристики |
Инструкция по заполнению характеристик в заявке |
| Вид филе |
Филе без кожи |
|
Значение характеристики не может изменяться участником закупки |
| Дополнительная информация |
Мороженое филе без кожи «Экстра» должно быть изготовлено из свежей трески в морских условиях. Соответствие ГОСТ Р 34813-2021 «Филе тресковых рыб мороженое "Экстра". Технические условия». Филе должно поставляться в блоках массой нетто не более 15 кг. Блоки должны быть целые, плотные с ровной поверхностью без значительных перепадов по высоте блока; поверхность чистая. Цвет мяса однородный без пожелтения и кровоподтеков, возможно наличие розоватого оттенка. Запах (после размораживания) свойственный свежей рыбе, без посторонних запахов. Наличие посторонних примесей (в потребительской упаковке) не допускается. Филе должно поставляться в неглазированном виде, завернутое в пленку из полимерных материалов и упакованное в ящики из гофрированного картона |
|
Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики |
|
| Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Единица измерения характеристики |
Инструкция по заполнению характеристик в заявке |
| Дополнительная информация |
Лосось тихоокеанский горбуша. Горбуша мороженая в блоках должна соответствовать требованиям ГОСТ 32366-2013, ТР ТС 021/2011. Упаковка рыбы – в соответствии с ГОСТ 7630-96. Внешний вид: блоков - целые, поверхность ровная, чистая. Могут быть незначительные впадины на поверхности отдельных блоков. |
|
Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики |
| Вид разделки |
Неразделанная |
|
Значение характеристики не может изменяться участником закупки |
| Сорт рыбы |
Первый |
|
Значение характеристики не может изменяться участником закупки |
|
| Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Единица измерения характеристики |
Инструкция по заполнению характеристик в заявке |
| Дополнительная информация |
Икра лососевых рыб зернистая баночная. Икра должна быть фасована в банки металлические вместимостью не менее 130 г и не более 140 г. Внешний вид: икра одного вида рыбы. Икринки должны быть чистые, целые, однородные по цвету, без пленок и сгустков крови. Консистенция и состояние: икринки должны быть упругие, со слегка влажной или сухой поверхностью, разбористые - отделяться одна от другой. Запах должен быть свойственный икре данного вида рыбы, без постороннего запаха. Вкус должен быть свойственный икре данного вида рыбы, без постороннего привкуса. Массовая доля поваренной соли 4-6 %. Продукт должен быть произведен в соответствии с требованиями ГОСТ 18173-2004. Упаковка, маркировка, транспортирование продукта должны осуществляться в соответствии с ГОСТ 18173-2004 |
|
Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики |
| Сорт икры |
Первый |
|
Значение характеристики не может изменяться участником закупки |
| Способ обработки |
Пастеризованная |
|
Значение характеристики не может изменяться участником закупки |
|
| Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Единица измерения характеристики |
Инструкция по заполнению характеристик в заявке |
| Дополнительная информация |
Внешний вид - целые. Поверхность ровная, чистая. Могут быть незначительные впадины на поверхности отдельных блоков. Поверхность чистая. Цвет - естественный, присущий данному виду (для кальмара без кожицы - от белого до розоватого). Консистенция мяса - упругая, эластичная; после варки - от сочной до плотной, но нежесткая. Запах - свойственный данному виду кальмара без постороннего запаха. Вкус и запах (после варки) - приятные, свойственные данному виду продукции без посторонних признаков и горечи. Не допускается наличие посторонних примесей. Тара (упаковка) и транспортная тара, используемые для упаковывания продукта, должны соответствовать требованиям документов, в соответствии с которыми они изготовлены, и обеспечивать сохранность качества и безопасности продукта при его перевозках, хранении и реализации. Соответствие ГОСТ Р 51495-99/ ГОСТ 20414-2011, ТР ТС 021/2011 |
|
Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики |
|
|
|
9. |
Крабовые палочки |
|
|
10.20.25.190
– Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки
ограничение
Ограничение закупок товаров, работ, услуг, происходящих из иностранных государств, за исключением ЕАЭС.
|
|
1 |
кг |
298,00 ₽ |
298,00 ₽ |
1,63% |
|
|
10. |
Консервы из печени трески |
|
|
10.20.25.115
– Консервы из печени трески
ограничение
Ограничение закупок товаров, работ, услуг, происходящих из иностранных государств, за исключением ЕАЭС.
|
|
1 |
кг |
1 090,00 ₽ |
1 090,00 ₽ |
5,95% |
|
|
11. |
Рыба ледяная мороженая |
|
|
10.20.13.122
– Рыба морская мороженая (кроме сельди)
ограничение
Ограничение закупок товаров, работ, услуг, происходящих из иностранных государств, за исключением ЕАЭС.
|
|
1 |
кг |
728,00 ₽ |
728,00 ₽ |
3,98% |
| Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Единица измерения характеристики |
Инструкция по заполнению характеристик в заявке |
| Сорт рыбы |
Не ниже первого |
|
Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики |
| Дополнительная информация |
Масса одной тушки рыбы должна соответствовать требованиям ГОСТ 1368-2003 и быть не менее 1,0 кг. Продукция должна соответствовать требованиям ГОСТ 32366-2013, ТР ТС 021/2011. Упаковка рыбы – в соответствии с ГОСТ 7630-96. Внешний вид: блоков - целые, поверхность ровная, чистая. Могут быть незначительные впадины на поверхности отдельных блоков |
|
Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики |
| Вид разделки |
Потрошеная обезглавленная |
|
Значение характеристики не может изменяться участником закупки |
| Вид рыбы |
Сайда |
|
Значение характеристики не может изменяться участником закупки |
Показать всё
Скрыть
|
| Наименование характеристики |
Значение характеристики |
Единица измерения характеристики |
Инструкция по заполнению характеристик в заявке |
| Вид консервов |
В маринаде |
|
Значение характеристики не может изменяться участником закупки |
| Дополнительная информация |
Заливка (маринад) салата не должна содержать уксус. Салат должен быть изготовлен в соответствии с требованиями технологической инструкции с соблюдением санитарных норм. Цвет должен быть свойственный данному виду морской капусты от оливкового до темно-коричневого, вкус и запах свойственный морской капусте без посторонних примесей. Салат должен поставляться фасованным в полимерные ведра, масса нетто не менее 2 кг, не более 4 кг. Потребительская тара должна быть промаркирована с указанием срока годности, состава, дополнительно с нанесением информации о способе приготовления |
|
Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики |
|