| Позиция |
Дополнительная информация
|
Кол-во |
Ед. изм. |
|
|
1. |
Соответствует требованиям ГОСТ Р32261-2013 (Межгосударственный стандарт), СанПин 2.3.2. 1078-01.
Вид сливочного масла - сладко-сливочное.
Массовая доля жира - 72,5%. Сорт – высший.
Тип сливочного масла – Несоленое.
Жировая фаза содержит только молочный жир коровьего молока. Массовая доля влаги - 25%.
Продукт не содержит: ГМО, искусственных красителей, искусственных консервантов, посторонних включений. Масло не содержит антибиотиков, растительных жиров. Консистенция - плотная, пластичная, однородная. Про-дукт не содержит посторонних привкусов и запахов. Цвет - светло-желтый, однородный по всей массе.
Упаковка заводская не менее 0,18 кг и не более 0,2 кг. |
|
|
10.51.30.111
– Масло сладко-сливочное
ограничение
Ограничение закупок товаров, работ, услуг, происходящих из иностранных государств, за исключением ЕАЭС.
|
|
Соответствует требованиям ГОСТ Р32261-2013 (Межгосударственный стандарт), СанПин 2.3.2. 1078-01.
Вид сливочного масла - сладко-сливочное.
Массовая доля жира - 72,5%. Сорт – высший.
Тип сливочного масла – Несоленое.
Жировая фаза содержит только молочный жир коровьего молока. Массовая доля влаги - 25%.
Продукт не содержит: ГМО, искусственных красителей, искусственных консервантов, посторонних включений. Масло не содержит антибиотиков, растительных жиров. Консистенция - плотная, пластичная, однородная. Про-дукт не содержит посторонних привкусов и запахов. Цвет - светло-желтый, однородный по всей массе.
Упаковка заводская не менее 0,18 кг и не более 0,2 кг. |
270 |
кг |
|
|
2. |
ГОСТ Р 52686-2006 «Сыры. Общие технические условия».
Массовая доля влаги в обезжиренном веществе сыра, %: ?49,0 и ? 56,0.
Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество, % :? 45,0 и ?59,9, изготовляемые из коровьего молока и про-дуктов, полученных из коровьего молока: обезжиренного молока и сливок, предназначенные для непосредственного употребления в пищу или дальнейшей переработки.
Форма круглая(шарообразная) или брус.
Цвет от кремово-желтого до желтого. Вкус сливочный, плотный, молочный.Не содержит растительных компо-нентов, в том числе жиров, ГМО и искусственных консер-вантов.Фасовка не менее 1 кг и не более 4кг. |
|
|
10.51.40.121
– Сыры полутвердые без вкусовых наполнителей
|
|
ГОСТ Р 52686-2006 «Сыры. Общие технические условия».
Массовая доля влаги в обезжиренном веществе сыра, %: ?49,0 и ? 56,0.
Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество, % :? 45,0 и ?59,9, изготовляемые из коровьего молока и про-дуктов, полученных из коровьего молока: обезжиренного молока и сливок, предназначенные для непосредственного употребления в пищу или дальнейшей переработки.
Форма круглая(шарообразная) или брус.
Цвет от кремово-желтого до желтого. Вкус сливочный, плотный, молочный.Не содержит растительных компо-нентов, в том числе жиров, ГМО и искусственных консер-вантов.Фасовка не менее 1 кг и не более 4кг. |
100 |
кг |
|
|
3. |
Вкус и запах: чистый, кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов. Цвет белый или с кремовым оттен-ком, равномерный по всей массе.
Состав: нормализированное молоко, или восстановленное молоко из сухого молока, закваска молочнокислых куль-тур.
Массовая доля белка 16%, массовая доля влаги 73%. Не содержит растительных компонентов, в том числе жиров, ГМО и искусственных консервантов.
Соответствие ГОСТ 31453-2013 «Технический регламент на молоко и молочную продукцию».Упаковка заводская от 0,2 кг до 1 кг. |
|
|
10.51.40.313
– Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности
ограничение
Ограничение закупок товаров, работ, услуг, происходящих из иностранных государств, за исключением ЕАЭС.
|
|
Вкус и запах: чистый, кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов. Цвет белый или с кремовым оттен-ком, равномерный по всей массе.
Состав: нормализированное молоко, или восстановленное молоко из сухого молока, закваска молочнокислых куль-тур.
Массовая доля белка 16%, массовая доля влаги 73%. Не содержит растительных компонентов, в том числе жиров, ГМО и искусственных консервантов.
Соответствие ГОСТ 31453-2013 «Технический регламент на молоко и молочную продукцию».Упаковка заводская от 0,2 кг до 1 кг. |
800 |
кг |
|
|
4. |
Йогурт должен соответствовать требованиям TР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», TР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», TР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»; ГОСТ 31981-2013 «Йогурты. Общие технические условия».
Консистенция продукта должна быть однородная. Допускается наличие включений нерастворимых частиц, характерных для внесенных компонентов. Вкус и запах должны быть чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов, вкус в меру сладкий (при выработке с подслащивающими компонентами) с соответствующим вкусом и ароматом внесенных компонентов. Цвет йогурта молочно-белый или обусловленный цветом внесенных компонентов, однородный или с вкраплениями нерастворимых частиц. Товар должен быть без признаков «бомбажа».
Упаковка и маркировка должны соответствовать требованиям TР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», TР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» |
|
|
10.51.52.112
– Йогурт с вкусовыми компонентами
|
|
Йогурт должен соответствовать требованиям TР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», TР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», TР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»; ГОСТ 31981-2013 «Йогурты. Общие технические условия».
Консистенция продукта должна быть однородная. Допускается наличие включений нерастворимых частиц, характерных для внесенных компонентов. Вкус и запах должны быть чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов, вкус в меру сладкий (при выработке с подслащивающими компонентами) с соответствующим вкусом и ароматом внесенных компонентов. Цвет йогурта молочно-белый или обусловленный цветом внесенных компонентов, однородный или с вкраплениями нерастворимых частиц. Товар должен быть без признаков «бомбажа».
Упаковка и маркировка должны соответствовать требованиям TР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», TР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» |
150 |
кг |
|
|
5. |
Соответствует требованиям ГОСТ 31452-2012, СанПин 2.3.2. 1078-01.
Кисломолочный продукт, изготовлен путем сквашивания сливок коровьего молока с использованием заквасочных микроорганизмов - смеси лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков и предназначен для непо-средственного использования в пищу.
Массовая доля жира - 15%.
Молочное сырье - нормализованные сливки.
Продукт не содержит: ГМО, искусственных красителей, искусственных консервантов, посторонних включений, растительных компонентов, в том числе жиров.
Внешний вид и консистенция – однородная густая масса с глянцевой поверхностью, слегка вязкая консистенция.
Вкус и запах – чистый, кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов.
Цвет - белый, равномерный по всей массе.
Герметично упакована.
Упаковка - пластиковый стакан. Вес: не менее 0,18 кг и не более 0,2 кг. |
|
|
10.51.52.120
– Ацидофилин
|
|
Соответствует требованиям ГОСТ 31452-2012, СанПин 2.3.2. 1078-01.
Кисломолочный продукт, изготовлен путем сквашивания сливок коровьего молока с использованием заквасочных микроорганизмов - смеси лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков и предназначен для непо-средственного использования в пищу.
Массовая доля жира - 15%.
Молочное сырье - нормализованные сливки.
Продукт не содержит: ГМО, искусственных красителей, искусственных консервантов, посторонних включений, растительных компонентов, в том числе жиров.
Внешний вид и консистенция – однородная густая масса с глянцевой поверхностью, слегка вязкая консистенция.
Вкус и запах – чистый, кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов.
Цвет - белый, равномерный по всей массе.
Герметично упакована.
Упаковка - пластиковый стакан. Вес: не менее 0,18 кг и не более 0,2 кг. |
120 |
кг |
|
|
6. |
Напиток кисломолочный йогуртный «Снежок» должен соответствовать требованиям ГОСТ 34048-2017 «Продукт кисломолочный «Снежок». Технические условия.», TР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», TР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», TР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»; ТУ 9222-388-00419785- 05 «Напитки кисломолочные. Технические условия» или другим техническим документам, согласованным в установленном порядке без допускаемых отклонений. Консистенция должна быть однородная, с нарушенным сгустком. Вкус и запах должны быть чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет должен быть молочно-белый, равномерный по всей массе. Товар должен быть без признаков «бомбажа».
Упаковка и маркировка должны соответствовать требованиям TР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», TР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки», ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация |
|
|
10.51.52.190
– Продукты кисломолочные прочие (кроме сметаны), не включенные в другие группировки
|
|
Напиток кисломолочный йогуртный «Снежок» должен соответствовать требованиям ГОСТ 34048-2017 «Продукт кисломолочный «Снежок». Технические условия.», TР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», TР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», TР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»; ТУ 9222-388-00419785- 05 «Напитки кисломолочные. Технические условия» или другим техническим документам, согласованным в установленном порядке без допускаемых отклонений. Консистенция должна быть однородная, с нарушенным сгустком. Вкус и запах должны быть чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет должен быть молочно-белый, равномерный по всей массе. Товар должен быть без признаков «бомбажа».
Упаковка и маркировка должны соответствовать требованиям TР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», TР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки», ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация |
150 |
кг |
Зарегистрироваться
Войти
Все сервисы
